아니 여러분!?!?
아직도 무쇠주물팬 모르시는거 아니죠??
꼭 말하고싶은 상품이 있어서
후다닥 들고 찾아왔어요~
증맬루~
#랜덤이미지#
진짜 인생에서 한번 아니 그 이상 필요한 아이템 같아요 ㅎㅎ
어쩌다 생각이 스쳐지나 갔는데 기억이 안나서 지나쳤던 분들
이 글을 보고계신다면 지금이 기회에요~!!!!
NO.1
투데이리빙 인덕션 겸용 무쇠주물팬 세트, 혼합색상, 사각팬 19cm + 원형팬 21cm + 우드받침 2p
사용자 Review
* 2020.04.30
긴 연휴동안 스테이크 구워먹어야겠다고 생각한 차에 구매했어요!
보통 무쇠주물 그릴팬 1개에 저렴해도 25000원 정도 하던데, 2개에서 28900원이라 냉큼 구매했어요
게다가 원형과 사각형 2종류에다가 나무받침도 각각 있어서 기대가 되더라구요!
배송은 안전하게 잘 왔고, 사진에 보이는 것처럼 박스포장에 각각 비닐포장이 되어 있어요
일단 진짜 무쇠주물이라서 그런지 무게감이 제법 있고, 뒤에 무쇠주물 길들이는 방법까지 친절하게 써져있더라구요
무쇠주물을 오래 사용하기 위해서는, 처음부터 길들이기를 잘해야한다고 하더라구요
맨 처음에는 물과 베이킹소다를 넣고 끓여준 후, 부드러운 수세미로 한번 세척해주면 좋다고 해요
그 다음에는 키친타올에 식용유를 뭍혀서 한번 쓱삭! 닦아주고, 양파 등 간단하게 볶아서 버려주면 준비 끝!
무쇠주물팬의 열전도율이 생각보다 빨라서 조리시간도 오래 걸리지 않았고,
조리 후에 나무받침 위에서도 지글지글 끓는 등 열이 오래 지속되어서 스테이크팬으로 딱이더라구요!
저는 오늘 장보고 와서 한우 스테이크와 함께 양파, 마늘, 버섯, 토마토를 같이 구워먹어봤는데요
정말 너무 맛있게 조리되고 무엇보다도 팬이 너무 예뻐서 조리하는 내내 먹는 내내 즐거웠어요
스테이크 구우실 분들 꼭 사세요! 테이블 스타일링 하기도 너무 좋아요ㅋㅋ
사각에는 팬 안에 줄무늬도 있어서 특히 고기 구우면 맛있는 그릴자국이 남아서 더 좋았어요
사각팬과 원형팬 모두 크기가 딱 적당해서 2-3명 같이 먹을 식사 한끼 뚝딱 만들어져요
다만, 단점은 무쇠주물이라 당연히 무게가 있고요, 손잡이는 특히 조리시에 많이 뜨거우니 꼭 조심하세요
저는 조리하다가 손잡이 멋 모르고 만졌다가 뜨거워서 깜짝 놀랐네요
모쪼록! 스테이크 그릴팬 원형에다가 사각까지! 게다가 각각 나무받침까지!
구성과 가격 모두 너무 좋고, 게다가 예뻐서 집들이나 생일 등 중요한 모임 때 끼를 발산할 필수템입니다
* 2020.05.11
* 구매일: 2020. 5. 1.
* 구매금액: 19,900원
전부터 사용해보고 싶었는데 무쇠팬이 골든특가에 떠서 한 번 사봤어요.
1. 배송 : 로켓배송. 종이 상자에 그대로 송장 붙어서 왔어요.
2. 무게감
한 손으로 들기에 무거워요. 들 수는 있어요. 제가 힘이 센 편인데도 코팅팬이나 스텐팬에 익숙해서 비교적 많이 무거워요. 크기가 훨씬 작은데도요.
3. 크기
동그란 팬은 계란 후라이 3개가 꽉 차게 들어가요. 예쁘게 구우려면 하나씩 해야 하는 크기. 비비고 만두 3~4개씩 구울 수 있는 너비에요.
사각 그릴 팬은 스테이크 1인씩 굽기 적당해요. 작은 조각 2개나.
4. 시즈닝
아무래도 이게 제일 걱정이었는데요, 무쇠팬 특유의 검은 무쇠가루가 나오지 않을 때까지 식용유 묻힌 광목으로 닦아내야 한대서 검색 부지런히 해서 방법만 알고 있다가 미루고 미루다가 드디어 오늘 했어요!
그런데 결과적으로…검은 무쇠가루가 안 나왔어요. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이거 진짜 무쇠 맞는거죠? ㅋㅋㅋ
무쇠팬은 일반 주방세재로 씻으면 안된다고 하더라구요.
1) 뜨거운 물로 헹궈낸 후
2) 중불 이상 불에 올려서 물기를 다 말린 후 연기가 살짝 올라올 때
3) 식용유 한두 방울 떨어뜨려서
4) 집에 있는 광목천으로 기름을 닦아내듯 문질러서 무쇠가루도 닦아내고 무쇠팬에 기름 먹이기
5) 3)~4)를 무쇠가루가 안나올 때까지 반복해야 한다는데 아무리 닦아도 무쇠가루가 안 나와서 그냥 “기름+광목천닦기+열가열”를 4~5번씩 하면서 팬에 기름을 먹였어요.
*시즈닝할 때 연기 엄청 많이 납니다. 환기 필수구요, 열기/연기 때문에 소화장비에 따라 작동을 하기도 하나봐요. (다른 사람들 무쇠팬 시즈닝 후기 찾아보니 ;;;) 그래서 어떤 분은 발코니나 외부에서 휴대용 버너로 하기도 하더라구요.
5. 테스트
시즈닝 후 바로 계란 후라이 하나 해봤는데 기분 탓인지 간을 하나도 안했는데 맛이 있네요. 처음에 테스트용으로, 코팅했으니 기름 없이 해볼까 싶어 바로 계란 넣었더니 당연히, 눌러붙었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그래서 다시 기름 넉넉히 두르고 두번째 계란 후라이 해봤는데 조금 누른 듯 하더니 떨어지더라구요. 요령이 생기면 간단한 계란후라이나 스테이크 자주 해먹을 듯 합니다.
* 2020.07.30
구매가격: 19900
주문날짜: 2020.7.25
배송날짜: 2020.7.25. 로캣와우
제조국: 중국
사이즈: 사각 무쇠 그릴팬 19cm
원형 무쇠 그릴팬 21cm
뚝배기,무쇠로 되어있는 제품을 넘 좋아하는 1인 입니당
마침 골든박스에 무쇠 그릴팬이 저렴한 가격에 나와 있어서 또 질렀습니당…ㅠㅠ
그래도 저렴한 가격에 모양도 사각,원형으로 쓰는 용도가 달라서 더 좋습니당
택배받자마자 가공시 남아있을 수 있는 쇳가루,먼지 제거 위해 베이킹파우더를 사용해서 세척했습니당
물기는 꼭 가스불로 약불에서 말려서 기름 부어서 키친타올로 여러번 닦아도 봤는데 깨끗합니당
그래도 찝찝해서 기름 바르고 파기름 한번 만들어 버리고 사용했습니당
닭갈비를 구워서 식탁에 바로 올려놓고 먹었는데
식사가 끝날때까지 따뜻하게 먹을수 있어서
젤 좋습니당~엄지척
세척하기도 생각보다 깨끗하게 잘됩니당
바로 가스불에 올려놓고 약불에 말렸습니당
원형 그릴팬은 계란후라이,야채볶음,소세지야채볶음,
순대볶음,옥수수콘등 후라이팬 대용으로 사용하면 좋을거 같습니당
사각 그릴팬은 스테이크,돈까스,떡갈비등 구워 먹으면 좋을거 같습니당
이건 제 생각입니당
여러모로 쓰기 좋을거 같습니당
무쇠 그릴팬의 금지사항
*세제 사용금지
*거친 수세미 사용금지
*물에 오래 담아두기 금지
*내용물이 없는 상태로 가열 오래 금지
*급 찬물 금지
관리 잘해서 오래 쓰고 싶네용~^^
사진 몇장 올려봅니당
쿠팡최저가 : 28,900
NO.2
인덕션용 그리들 깊은형 34cm + 전용가방(퀸센스) 셋트 손잡이 마끈증정, 그리들팬34cm+전용가방+손잡이마끈
쿠팡최저가 : 34,000
NO.3
아카시아 무쇠주물 세라믹 원형팬, 21cm, 1개
사용자 Review
* 2020.07.20
주물무쇠팬 도전~
고기굽는 그릴 프라이팬의 코팅수명이 다하여
한번 구입해봤습니다.
ㅇ무쇠요리가 맛있단 후문은 익히 들었으나
엄두가 나질 않았거든요.
무거운게 안샀던 이유의 1번이구요;;
설명서를 쭈욱 읽어보니,
지켜야될 사항이 많아보이는데,
고기맛. 요리맛이 더 좋아지는 도구다보니.
감수해야지않나 싶습니다.
이또한 습관으로 몸에 베면 제 몸이 알아서 하고있겠죠….?!
아카시아 제품으로
유럽 RoHS 규정이 금지하는 6대 유해물질의 미포함되어있고,
광물질인 세라믹 코팅으로 녹이나 유해물질이 나오지않게 코팅처리 되어있다하네요.
요리후 찬물에 바로 씻으면 균열이 생기고 금이가버리면
그자리에 녹이날수있다고하니;;
미지근한 물로 씻어야하네요.
씻고나서 물기는 데워서 날려주고요.
세제는 사용금지.
날카롭거나 거친 수세미 사용금지.
산성 알카리성이 강한 재료는 금지.
물에 담궈놓는것도 금지.
음식물 오래담아두기 금지.
급찬물금지ㅋ
금지령이 많쥬?
광목천같은 부드러운것으로 한번씩 식물성 오일 시즈닝 해주면 좋다하네요.
그리고 요리후 음식을 오래올려두지 말고
덜어놓고 그릇은 미지근한물로 닦아세척하는게 좋은듯해요.
떨어뜨리면 깨질수있고
열전도율이 좋고 내열성이 400도씨라서 화상위험을 조심하면서 쓰면
맛있는 요리가 된다고하네요. 전자렌지는 사용불가.
처음사용시에는 튀김등 기름을 많이사용하는 요리를하면 좋다구되어있구요~♡
손잡이가 분리되니
오븐사용도 좋고. 캠핑갈때에도 가지고가기 용이할듯해요.
무겁긴하지만 그만큼 요리가 맛있다니 매니아층이 있는 이유가 있겠죠?
몸에안좋은 코팅도 아니라 안심이구요.
글은참길게 썼으나
아직 사용전이라는 사실~~~
설명서읽어보고 염두해뒀어요.
그러고나서 사용해야하니깐요.
써보고 사진과함께 재후기하겠습니다~
일단 스팸굽기. 후라이.가지굽기해봤어요.
맛있게 잘되네요!!!
세척은 긴장하고 설명대로했더니 잘된듯해요~~
무겁긴하지만 이맛에 쓰나보다 싶습니다.
도움이되셨기를요.
————————————-
오늘은 목살과 삼겹살을 구워보고
단호박 가지 묵은지 팽이버섯 양파 등. 골고루 구워봤어요.
확실히 무쇠팬이라서 더 맛있는것같아요.
냄새도 더 맛있게나구요. 코팅후라이팬과는 또다르네요~.
계속 굽는건 무쇠팬으로만 하게되네요!!!
강추!!!
* 2020.01.17
가성비 ★★★★★
가성비가 좋다는 점에 별 5개부터 박을게요.
너무 괜찮습니다. 지금 구매시일이 꽤 지났는데 제가 리뷰를 쓰는 이유는
저렴하지만 양질의 주물팬 원하시는 분들 구매하시라구요 ㅎㅎ
저는 11월 26일에 구매했습니다.
지금은 1월 17일이에요. 아직까지 벗겨짐 눌어붙는 현상 없습니다.
뭐 기름먹이거나 그런건 대충해버렸는데도 너무 괜찮은데요..?
고기맛 ★★★★★
아니 이상품이 고기는 아니지만 고기맛을 굳이 적는 이유는//..
그냥 이거로 구우면 같은 고긴데 맛이가 달라요.
왜죠? 막 할머니 손맛 이런 원리인가요?무쇠팬의 뭔가의 원리 작용으로 맛이 다르겠지요 ㅎㅎ..
육즙이 터집니다ㅇㅅㅇ 녹아요 고기가 시어링도 너무 잘되요
내구도 ★★★★
미래에 언젠가는 손잡이가 부러질것이라 예상되어 하나 뺐어요
지금은 잘 버텨주고 있지만
너무 무거워서 조립식 손잡이가 나무인데 버틸지 의문입니다..
언젠가는 제 발등을 찍을까 두럽긴한데 이 부분 개선점이 생기면 더 비싸져도 재구매할거에요.
+ 손잡이 아주 견고하네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
생각보다 오래 버티고 있습니다.
갈라짐이나 그런게 없어요!
* 2020.05.20
좋아요.
묵직하니 무쇠쓰는 느낌 제대로 나네요.
팔이 아파서 고생하는 1인인데 그래도 무쇠가 좋아서
질렀습니다.
얇은 후라이팬보다 열기가 오래가서 사이즈 한참 고민하다
이걸로 샀는데 제가 쓰기엔 적당한 사이즈라 아주 만족해요.
세라믹코팅이 되어있어 두어번 시즈닝하고 사용했는데
불편한없이 잘 요리가 되고 세척후에 혹시 몰라서 열처리하고 들기름 발라뒀어요.
당분간은 길들이기 해둬야 편하게 사용할수 있을것 같아서
관리중입니다.
고기구워 먹을때 가장 좋은것 같아요.
울서방님 집에서 혼술 많이하는데 뚝빼기랑 함께 사용중인데
자주 데우지 않아도 되서 너무 좋아라 해요.
손잡이도 나무로 되어있어 따로 손잡이 쓰지 않아도 되서 좋구요.
손잡이 돌려서 분리가 되니 그것도 맘에 들어요.
손잡이 일체형사야하나 그것도 고민했는데 이제품 사길 잘했다고
생각해요.
쿠팡최저가 : 23,400
NO.4
오체어스 D 통주물 무쇠 후라이팬, 1개, 25cm
사용자 Review
* 2021.10.25
인덕션 사용중인데 롯지팬 잘못 사용하면
깨진다는 얘기가 있어가지고 계속 미루다가
이제서야 구입했어요
들기름으로 시즈닝 했더니
집안 가득 고소한 냄새로 가득하더라구요 ㅎㅎ
환기도 충분히 시켰구요 ㅎㅎ
확실히 무쇠로 구워먹으니
오래 따뜻하게 먹을 수 있고
좋더라구요 ㅎㅎㅎ
인덕션에도 아주 잘 반응하고
바닥부분도 생각보다 매끈했어요
근데 바닥이 완전 평평하지는 않은지
건드리면 팬이 그냥 돌아가요;;
그래서 별 하나 뺐어요
그 외에는 잘 구워지고
따뜻하게 뭔가 더 맛있는 느낌이고 ㅎㅎ
대신 설거지 할떄 진짜 무거워요 ㅎㅎ
그정도는 다 아시고 구입하시는거니깐요 ㅎㅎ
* 2022.04.28
* 2022.04.12
쿠팡최저가 : 23,830
NO.5
무쇠 원형 그라탕 감바스 주물팬 철팬 3종모음
사용자 Review
* 2022.01.27
* 2022.04.20
* 2022.04.20
쿠팡최저가 : 37,000
이미 시중에 비슷비슷한 제품들이 많잖아요~ 그쵸?
그런데 요 녀석은 제가 참 잘 골랐다!
돈 잘 썼다 싶은 제품이랄까요?
정말 갖고싶지 않나요?
고민하다가 또 잊어버려서 나중에 생각 날때 못 찾지 마시고
지금!!! 무쇠주물팬가 내 머리속에서 지워기지 전에!!
꼭 구매를 안하더라도 들어가서 링크 복사해두기~~
ㅇㅈ??? 어 ㅇㅈ~~
오늘도 이 무쇠주물팬가 필요할 것 같네요 ㅎㅎ
집에가서 얼른 사용해야겠어요~♥
다음에도 기운내서 열심히 좋은 상품들 골라 볼게요…
그 이후부터는 좋은 상품만 취급하게 됬어요 ㅎㅎ
오늘도 이렇게 어깨가 으쓱해지는 아이템을 가지고 와서 좋네요 🙂
앞으로도 더 좋은 아이템 가져올테니까
꼭 한번은 들어와보셔서 눈팅이라도 하고 가세요 ㅎㅎ
다음에 뵈요~ 안뇽~!!!
#무쇠스테이크팬 #양파채썰기
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